フルーツは任せろ石塚園

石塚園といいます。
フルーツや野菜全般に扱うお店です。
外観はどこにでもある小規模デパートという感じですけど
客が途切れず夕方となるとレジには長い列ができます。
自転車なら２分で行けるご近所であり、けっこう有名店なんですよ。

昔は贈答用フルーツを格安でいいものに揃えてくれるということで
現在は野菜のことで度々６時のニュースなんかでもやってるのを見ます。
わざわざ車で来る人もいるとか。
我が家でもみかんなどは絶対ここで箱買いしてます。

さて、先ほど言った野菜のお話。
なぜここがニュースで取り上げられるかというと
安い理由がちょっと変わっているんです。
俗に言うＢ級品も扱うお店なんですよ。
Ｂ級品とは有名デパートなどに卸せなくなってしまった規格外品
傷がついていたり大きさが「いびつ」だったりするものですね。
それらをここは農家から買い取り、安く出しているわけです。
傷といってもホント些細なもので調理すれば分かるはずもないし
そのままで出してもどこがおかしいのか全然分かりません。

少し話変わりますけどなんでデパートの野菜とかって
あんなにきれいにする必要があるんですかね？
そんなにやばいものが付いてるんでしょうかって思いますよ。
あんなピカピカにされた大根や長ネギってどうでしょう？
少なくても私はあれ見て食欲はわきませんね。
安全とか除菌とかいいますけど
そんなにやばいところで作ってるのかよって感じです。

そしてこの店来て思うのがこんな傷が付いただけで
農家では捨てられるっていうことですよね。
一部の商品なんかは傷が付きやすくなってるということは
それだけ熟しているっていうことでもあるわけで
実は捨てられてる野菜や果実の方が
美味いんじゃないかって思ったりもします。

大手デパートではできない小規模だからできるこのシステム。
こんな感じでＢ級野菜が救済されて
もっと流通に乗ってくれれば
こっちとしては願ったりなんですがねぇ。

石塚園
東京都葛飾区東立石3-1-2
営業時間9:00〜19:00　　年中無休